Речной рак: выращивание в рыбоводческих хозяйствах

При выборе членистоногих многие хотят узнать, какие размеры раков должны быть, чтобы блюдо получилось самым вкусным. Попробуем разобраться в этом вопросе и выяснить, в чем особенности особей разных размеров, от чего это зависят.

image

Какие факторы влияют на размер рака

Пресноводные раки встречаются в водоемах по всему земному шару. Ученые выяснили, что все они значительно отличаются по объемам тела под воздействием таких факторов:

  1. Вид – это главное, что влияет на рост раков, например, наш обычный европейский пресноводный редко может превысить 25 сантиметров, в то время, как тасманийский дорастает до 80 см.
  2. Возраст – в нормальных условиях существования, чем старше животное, тем большего размера оно достигает.
  3. Условия окружающей среды – эти ракообразные выживают и хорошо развиваются только в чистых водоемах с достаточным количеством растворенного кислорода. Плохие условия приводят к измельчению популяции и даже к ее вымиранию, как случилось во многих озерах и реках, где идет активный сброс отходов предприятий и городов.
  4. Питание – при недостаточном количестве пищи раки реже линяют, а после линьки не набирают достаточной мышечной массы. Поэтому часто бывает, что уже возрастные особи маленького размера.
  5. Параметры воды – если кислотность в водоеме повышена, то происходит разрушение панциря или он формируется неправильно. В результате это приводит к плохому росту и, зачастую, к гибели членистоногих.

Таким образом, хорошая экология – гарантия того, что раки будут развиваться интенсивно и могут достигнуть размеров взрослой особи даже раньше обычного срока, в то время, как загрязнение окружающей среды приводит к измельчению и даже грозит полным вымиранием популяции.

Классификация раков

Длина и вес – главные параметры, которые определяют отношение каждого отдельного экземпляра к той или иной группе, и какие из них лучше брать, зависит от того, для каких целей вы их приобретаете. Раки классифицируются на такие разновидности:

  1. Коротыш – молодые особи весом до 34 граммов. Специалисты считают, что мясо таких животных слаще. Его очень любят женщины и дети. Такие членистоногие могут стать украшением детских праздников. Готовятся они 12-15 минут после закипания. Важная задача – не переварить, поскольку вкусовые качества могут снизиться.
  2. Середнячок – также небольшие экземпляры 35-49 грамм. Подходят для женских посиделок. Варятся 15-18 минут после закипания. Переваренные раки теряют свои свойства и полезные вещества.
  3. Крепыш – подростки, которые достигли массы 50-69 граммов, со сладковатым нежным мясом. Эту категорию любят все. Подходит людям с заболеваниями кишечника, тем, кто находится на низкокалорийной диете, спортсменам, нуждающимся в белковой пище.
  4. Здоровяк – средне-крупные зрелые особи 70-100 граммов с приятным, нежным мясом. Готовить раков этой градации необходимо 20 минут. То, что нужно для искушенной взрослой компании. Настоящее украшение пышных банкетов, идеально подойдут для отдыха шумных компаний в бане, сауне, загородном доме.
  5. Богатырь – крупные взрослые экземпляры массой от 101 грамма. Обладают насыщенным деликатным мясом. Их предпочитают покупать для банкетов, дорогих приемов обеспеченных людей, заказывают в эксклюзивные рестораны.

Раки – элитный вкусный и питательный продукт не зависимо от размера особи. Вы получите удовольствие и от нежного сладкого мяса молодых раков и насыщенного деликатного вкуса взрослых. При выборе руководствуйтесь возможностями своего кошелька и для чего приобретаете.

Биология: строение речного рака

Начнем с основ классификации. Это животное является представителем типа Членистоногие. Для них характерно наличие сегментированного тела и конечностей, наружного скелета и смешанной полости тела.

Животное, которые мы изучаем, относится к классу ракообразных. Его ближайшими «сородичами» являются дафнии, щитни, циклопы, карпоеды и крабы. Два других класса членистоногих — это Паукообразные и Насекомые.

Речной рак является достаточно древним представителем животного мира. Этот вид появился уже в Юрском периоде 130 млн лет назад. Его ископаемые формы свидетельствуют о незначительных эволюционных изменениях.

image

Кровеносная и дыхательная системы

Класс Ракообразные имеет незамкнутую кровеносную систему. На спинной стороне тела расположено пятиугольное сердце. Из сердца кровь идет в полости тела, снабжая органы кислородом и питательными веществами, затем по сосудам поступает в жабры и обогащенная кислородом снова возвращается в сердце.

Читайте также:  Лучшие породы кошек для квартиры

Кровеносная система ракообразных

Дышат ракообразные при помощи жабр. Они имеются даже у наземных рачков — мокриц, живущих в погребах, под камнями и в других влажных и затененных местах.

Среда обитания

Особенности строения речного рака тесно взаимосвязаны с его экологической нишей. Эти животные предпочитают пресные водоемы с проточной водой. Хотя встречаются они не только в реках, но и в прудах, и в озерах. Поэтому данный вид правильнее было бы назвать пресноводным. Причем их чистота является фактором, ограничивающим распространение этого вида.

Речные раки живут только в чистой воде с высоким содержанием кислорода. По этой причине их наличие является индикатором экологического состояния реки. Наиболее комфортными условиями для этих ракообразных являются температура воды около 20 градусов, глубина до 5 метров и наличие глубоких впадин.

Места обитания

Некоторые виды обитают исключительно в пресной воде, другим же нужна солоноватая. Большинству представителей требуются абсолютно чистые водоемы, поэтому их используют в качестве индикаторов, показывающих экологическую обстановку региона. Если удалось обнаружить раков, значит, можно сделать вывод, что с водоемом все в порядке. Но узкопалый вид является более приспособленным к загрязнениям. Он живет и в грязной воде, что нередко вводит человека в заблуждение.

Ракам необходимо достаточное количество кислорода и извести в воде. При дефиците извести они практически прекращают свой рост, а при кислородном голодании — вовсе погибают. Дно должно быть чистым или с небольшим количеством ила. На жизнедеятельность ракообразных сильно влияет и температура водоема: чем сильнее прогрета вода, тем меньше в ней содержится кислорода.

Живут они на глубине примерно в 1,5−2,5 метра вблизи берега, где и вырывают себе норы. В водоеме обычно обитает только один вид членистоногих животных, но иногда соседствуют и с другими представителями ракообразных.

Внешнее строение речного рака

Тело раков образовано двумя отделами: головогрудью и брюшком. Первый из них представлен цельным панцирем. На нем расположены глаза и две пары усиков: короткие и длинные. Они являются органами осязания. А вот брюшко образовано отдельными сегментами, покрытыми плотными щитками. По особенностям этого отдела можно определить пол рака. У самки оно будет шире головогруди, а у самцов — наоборот.

Речной рак, строение тела которого мы рассматриваем, легко узнаваем благодаря своим конечностям. Некоторые из них видоизменены. Это верхние и нижние челюсти, расположенные по сторонам рта. Грудь несет 8 пар конечностей, по количеству ее сегментов. Сначала располагаются ногочелюсти. Всего их 3 пары. С помощью ногочелюстей пища захватывается и попадает в ротовую полость.

Дальше следует одна пара клешней. Они не используются для ходьбы. При помощи клешней речные раки могут хватать и удерживать добычу, защищаться от врагов, бороться с другими представителями вида за самку. А для передвижения животным служат 4 пары ходильных ног.

Несет конечности и брюшко. Их 5 пар. С помощью этих двуветвистых образований рак плавает. А шестая пара, в совокупности с последним брюшным сегментом, формирует хвостовой плавник. Такое разнообразие конечностей позволяет раку и спокойно ходить по дну, и плавать в толще воды. В случае опасности животное делает взмах плавником под себя, поэтому движется задом наперед. Отсюда и выражение «пятится, как рак».

Читайте также:  7 самых активных пород собак

Покровы

Строение речного рака определяется и его покровом. Он представлен хитином. По химическому составу это вещество представляет собой азотсодержащий полисахарид. Оно очень твердое и жесткое, не растворяется в воде.

Хитин формирует наружный скелет ракообразных. Поскольку он не способен к растяжению, рост раков неизменно сопровождается процессом линьки. Старый твердый хитиновый покров лопается, а новый имеет совсем другие физические свойства. Он мягкий и бесцветный. По мере роста хитин начинает пропитываться известью и тоже становится твердым. В течение первого года жизни это может происходить до восьми раз. До следующей линьки рак не растет.

Такой покров образует наружный или экзоскелет. Он надежно защищает внутренние органы от механических повреждений, а самого животного — от врагов. Особенно жесткий хитин на клешнях. При помощи этих конечностей рак может разрезать даже раковину двустворчатых моллюсков.

Полость тела

Внутреннее строение речного рака определяется еще эмбриональным развитием. В этот период у животных закладывается вторичная полость тела. Но по мере развития она разрушается, смешиваясь с остатками первичной. Так формируется смешанная полость тела, характерная для всех ракообразных. Ее характерной особенностью является наличие жирового тела. Это рыхлая соединительная ткань, которая заполняет промежутки между органами.

Пищевой рацион

Интересным является факт, что самки речного рака гораздо прожорливее самцов. Особенно ярко это проявляется в период спаривания. А чем вообще питаются эти виды? Они практически всеядны. Но пищу они находят по запаху, поэтому она всегда должна обладать «ароматом». Их растительный рацион представлен водорослями, листвой прибрежных деревьев, осокой, элодеей, водяной гречихой, хвощами, кувшинками. Зимой в пищу идет сухая листва.

Животная пища также отличается значительным разнообразием. Это личинки насекомых, моллюски, головастики и лягушки, мелкая или больная рыба, молодые раки. Особенно неравнодушны эти животные к падали. Но она должна быть не полностью разложившейся.

На охоту раки отправляются ночью, а днем они прячутся в укрытиях. Ими могут быть норы, корни деревьев, камни. Состав пищи зависит и от этапа жизненного цикла ракообразных. Так, в период спаривания и линьки им необходима более калорийная еда животного происхождения.

Пищеварение и выделение

Система органов пищеварения речного рака представлена ртом, глоткой, пищеводом, желудком, кишечником, заканчивающимся анальным отверстием. Она имеет свои особенности. Так, желудок состоит из двух отделов. В более крупном пища перетирается с помощью хитиновых зубцов, а во втором она процеживается через цедильный аппарат. Еще одной особенностью является то, что окончательный процесс расщепления и всасывания веществ происходит в пищеварительной железе. В этот орган еда поступает из кишечника.

Зеленые железы — это органы выделения. Они являются парными. От них отходят выводные канальцы, которые открываются в районе основания усиков. Продуктами их выделения являются токсины, растворенные в крови.

Выделительная система

Органы выделения ракообразных играют важную роль в жизни этих животных. Они представлены двумя зелеными железами (почки), расположенными у основания головы. Органы выделения являются видоизменными целомодуктами. Зеленая железа рака состоит из нескольких элементов:

  • выделительного канала;
  • железистой части;
  • мочевого пузыря;
  • мешочка.

У членистоногих выделительные отверстия могут открываться в области длинных или коротких усиков. В первом случае они носят название максиллярные, а во втором — антеннальные. Аналогичные названия получили и почки.

Читайте также:  У моей собаки газы — что делать

Органами выделения высших раков служат антеннальные зеленые железы.

При этом лишь одно животное этого класса имеет сразу два типа органов выделения — рачок Nebalia. Ученые предполагают, что предки современных ракообразных также имели по две пары зеленых желез. Однако в ходе эволюции им удалось сохранить лишь одну. Органы выделения предназначены для удаления из гемолимфы различные токсины и их выведения в окружающую среду. Так кратко можно рассказать, какой системой выделения обладает речной рак.

Нервная система

Составными частями этой системы являются окологлоточное кольцо, брюшная цепочка, над- и подглоточный узлы. От них к органам и конечностям отходят нервные волокна. Рак имеет сенсорные системы зрения, слуха, осязания, обоняния, равновесия. Особенно сложное строение имеют глаза. Они находятся на специальных стебельках. Каждый из них состоит из многочисленных простых глазков, который воспринимает только часть изображения. А в совокупности складывается правильная «картинка». Такое зрение называют мозаичным.

Внутреннее устройство

Внутреннее строение ракообразных отлично проиллюстрирует устройство речного рака. Существенных отличий между представителями этого класса не наблюдается.

Пищеварительный тракт

Пищеварительная система речного рака состоит из переднего, заднего и среднего отделов. Первый составляют рот, ногочелюсти, пищевод, а также жевательный желудок (предназначен для перетирания пищи). Средний отдел составляют следующие органы:

  • средняя кишка с протоками от печени;
  • цедильный желудок — внутреннюю часть органа покрывают хитиновые волоски, пропускающие только мелкоизмельченную пищу.

Средний отдел кишечника плавно переходит в задний и заканчивается анальным отверстием. В организме рака печень выполняет функцию пищеварительной железы. Она выделяет особые ферменты, расщепляющие не только жиры, но также протеины и углеводы. Все питательные элементы усваиваются в среднем отделе кишечника.

Органы дыхания и выделения

Так как раки обитают в водоемах, то животные имеют характерные органы дыхания — жабры. Они расположены в области спины и закрыты хитиновым щитом. Жабры представляют собой выросты на конечностях, используемых для передвижения, а также на ногочелюстях. Растворенный в воде кислород через жабры поступает в кровоток и разносится по всем тканям тела. Двуокись углерода, в свою очередь, выводится в окружающую среду. Животное не может длительное время находится на суши. Как только жабры высохнут, особь лишается возможности дышать и погибает.

Животное существует в водной стихии и ему не нужно экономить жидкость. Именно поэтому в отличие от сухопутных членистоногих у раков нет мальпигиевых сосудов. Органы выделения у этого существа представлены зелеными железами. Она находятся у основания длинных усов. Каждый орган выделения состоит из двух элементов:

  • зеленой железы;
  • мочевого пузыря.

Стоит чуть подробнее выяснить, какую роль они выполняют. В основании зеленой железы расположен целомический мешочек, в котором собираются вредные продукты жизнедеятельности из всего организма. Они через железистый канал попадают в мочевой пузырь, а затем выводятся наружу через выделительную пору.

Нервная и кровеносная системы

Нервную систему особи составляют надглоточный узел, выполняющий роль головного мозга, окологлоточное кольцо, подглоточный узел и брюшная нервная цепь. Подглоточный и надглоточный узлы соединены большим количеством нервных волокон, которые и образуют подглоточное кольцо.

Аналогично всем членистоногим, речной рак имеет лакунарную или незамкнутую кровеносную систему. Сразу следует сказать, что у рака вместо крови по сосудам циркулирует особая жидкость — гемолимфа, имеющая синеватый оттенок. Из артерий она просто выливается во внутреннюю полость тела и омывает все органы и ткани. Затем гемолимфа вновь поступает в сосуды. Сердечный мускул рака имеет форму пятиугольника и окружен перикардом — околосердечной сумочкой.

Сердце пронизывают щели, называемые остиями. Во время сокращения мускула они смыкаются, и гемолимфа движется в артерии. При расслаблении сердца остии раскрываются, чтобы кровь вернулась в орган.

Особенности размножения и значение в природе

Раки являются раздельнополыми существами. Внешние отличительные признаки между мужскими и женскими особями присутствуют, но выражены довольно слабо. Самки несколько крупнее самцов. Кроме этого, они имеют более широкое брюшко. У женских особей первая пара брюшных конечностей отсутствует. Слияние яйцеклеток со сперматозоидами происходит внутри тела самки.

В брачный период самец вводит в половые органы женской особи сперматофор — мешочек с семенной жидкостью. Через две или три недели самка метает яйца. При этом она растворяет оболочку сперматофора, что в результате приводит к слиянию мужских и женских половых клеток.

Многие виды ракообразных употребляются человеком в пищу. Мелкие представители этого класса служат кормом для различных животных. Речные раки занимают важное место в экологии биосферы планеты. Они употребляют в пищу тела мертвых животных, очищая тем самым водоем. Если предстоит написать доклад по теме, то в него стоит включить рисунки с подписями.

Одним из необычных аквариумных питомцев является рак. Он имеет яркую окраску, не требует особых навыков и знаний в содержании. Раки в аквариуме плохо сочетаются с другими обитателями. Содержать их в общем резервуаре не рекомендуется, так как это может отрицательно сказаться на здоровье рыбок. Исключением являются карликовые виды членистоногих. Стоит учитывать, что на земле существует около 100 типов ракообразных. Некоторые виды были выведены в аквариумистике искусственным путём. Каждый из них требует особых условий содержания.

Содержание аквариумных раков

Если создать комфортные условия, уход за раками в аквариуме не доставляет никаких затруднений. Речь идёт о карликовых видах, которые без проблем уживаются со многими типами рыбок. Речных раков лучше содержать в отдельных резервуарах.

Обычные членистоногие привыкли к естественной среде обитания, в которой присутствует грунт. Для раков данного вида следует создать условия, в которых будет обязательным наличие растений и песчаного дна.

Объём резервуара должен быть больше 70 литров. Необходимо присутствие фильтрующих аппаратов и аэрации воды.

Грунт — это неотъемлемый элемент резервуара при содержании аквариумных раков. Его высота не должна составлять менее 6 сантиметров. Они ведут осторожный образ жизни и большую часть времени проводят в укрытии. Часто роют норки и пещеры, поэтому составляющее грунта должно быть мягким и удобным. В качестве такого материала подойдёт речная галька, кусочки красного кирпича или искусственный наполнитель. Если нет подобного, то можно применять предварительно вымоченный керамзит.

Декоративные раки строят свои укрытия вблизи коряг и растений. Нора располагается непосредственно у корневища, так как оно препятствует разрушению сооружения. Заросли – это излюбленное место для раков, поэтому их присутствие в резервуаре является необходимым условием. Замена грунта декоративными керамическими укрытиями не спасёт от рытья норок. Оно может послужить лишь хорошей защитой, особенно для карликовых болотных раков.

Рак в аквариуме

Растения поддерживают в аквариуме необходимое равновесие и являются важной частью экосистемы. Водоросли должны обладать мощными корнями и крупными листьями. Для этого хорошо подходят апоногетоны и криптокорины. Следует ухаживать за растениями, так как рытьё нор может повредить корень водоросли.

В зависимости от объёма аквариума вычисляется активность фильтрации воды. В резервуарах с раками часто происходят бактериальные вспышки. Связанно это с тем, что частички пищи, спрятанные существами в норках, начинают постепенно разлагаться. Биологические фильтры не справляются со своей задачей. В итоге вода обретает мутный цвет и начинает неприятно пахнуть. В таких случаях фильтрующий аппарат должен быть установлен в обязательном порядке. Пренебрежение этим фактором приведёт к болезни ракообразных и остальных существ декоративного бассейна.

При повышении уровня микробов, воду в резервуаре необходимо сменить. Для этого хорошо подойдёт жидкость, взятая из другой ёмкости с рыбками. Она поможет восстановить биобаланс. Воду, в которой обитают раки нужно менять один раз в месяц. Благодаря этому в резервуаре сокращается количество вредных токсинов и нитратов, а кислород возрастает, что благоприятно сказывается на росте водорослей.

Обязательным условием является соблюдение гидрохимических параметров воды. Ракообразные неприхотливые существами, но следует создать условия, которые будут максимально приближенными к естественной среде обитания.

Температура воды должна находиться в пределах 20–26 градусов. Уровень кислотности требуется поддерживать на отметке 5–8 pH. Жёсткость особой роли не играет, но сильно мягкая вода отрицательно сказывается на организме раков, особенно в периоды линьки.

Уровень освещения существенного значения на состояние ракообразных не оказывает, так как они ведут ночной образ жизни.

Сколько живут раки в домашних условиях

На продолжительность жизни ракообразных оказывают влияние множество факторов. Главным является чистота воды. Речной рак может прожить до 25 лет. Сточные воды оказывают отрицательное влияние на организм и стремительно сокращают жизнь животного.

В неволе живут раки не так долго, как в естественной среде обитания. Связанно это с гидрохимическим составом воды. Подобрать его бывает сложно. При нужном соотношении температуры и жёсткости раки могут прожить в резервуарах 2–5 лет.

Линька

Линька для раков является обычным делом. На всём протяжении жизни членистоногие растут. Хитиновый покров не даёт этого сделать, так как является жёстким. В связи с этим раку нужно его регулярно сбрасывать.

Во время линьки членистоногое теряет свою активность и большую часть времени проводит в укрытии. Если вместо питомца был замечен только его панцирь не пугайтесь, это естественный процесс организма ракообразных. Убирать старый хитиновый покров не стоит, так как он будет употреблён в пищу членистоногим. После линьки молодым ракам необходимо большое количество кальция, который поможет быстро восстановиться новому покрытию.

В первые этапы своей жизни членистоногие линяют по 5–6 раз. По прохождению нескольких лет эта операция повторяется по 2 раза в год. Сам процесс длится всего пара минут. Новый покров полностью восстанавливается через 7–10 дней.

Линька раков

Чем кормить аквариумных раков

В естественной среде раки едят практически всё. Главным фактором является то, чтобы пища не содержала в своём составе химических и синтетических добавок. В природе они могут употреблять в пищу:

  • водоросли;
  • мелкую рыбу;
  • беспозвоночных животных.

В аквариуме к кормлению речного рака стоит подойти с особой внимательностью. Лучше всего приобрести в зоомагазине специальный корм для ракообразных. А также в качестве пищи можно использовать прессованные таблетки, в состав которых входят измельчённые растения и кальций. Он помогает членистоногим быстро восстановить свой панцирь после линьки.

Кроме водорослей и растений, раки питаются овощами. Можно включать в рацион кусочки кабачка и огурца. Помимо растительного корма, рекомендуется давать пищу белкового характера. Это могут быть мороженые креветки. Питание белковой пищей вызывает агрессию ракообразных, поэтому перекармливать их не нужно.

Кормить требуется один раз в день. Следите за тем, чтобы животные съели всё. Остатки удаляются с резервуара, так как они постепенно разлагаются и загрязняют воду.

Самые распространённые виды

Аквариумные раки используются довольно часто в качестве домашних питомцев. Выделяют около сотни разновидностей членистоногих. Каждый из них требует особо ухода и кормления. Некоторые виды аквариумных раков имеют невнушительные размеры и могут содержаться с другими обитателями резервуаров. Рассмотрим самых известных представителей членистоногих:

Флоридский калифорнийский рак имеют особенность — ярко-красный цвет тельца. Хорошо адаптируется к различным условиям обитания, неприхотливы в уходе и питании. Длина туловища варьируется в пределах 13–15 сантиметров. Аквариум должен быть прикрыт, так как представители данного вида могут сбежать из резервуара.

Луизианский карликовый рак обитает в реках и озёрах Техаса, США. Длина тела составляет 3 сантиметра. Эти особи схожи по размерам с карликовыми болотными раками. Характерной особенностью для него является наличие тёмного пятна на панцире. Спинка усыпана мелкими чёрными точками. В связи со своей маленькой длиной тела хорошо уживается с рыбками и не представляет для них никакой опасности. В качестве корма использует отмершие части водорослей, кусочки мёртвой рыбы. Средняя продолжительность жизни этого вида составляет два года. Для комфортной жизни нужно наличие укрытий.

Синий флоридский рак выведен искусственным путём. В дикой природе имеет коричневую окраску. Хвостовая часть немного светлее головы. Данный вид может вырасти до 10 сантиметров. Обитает во Флориде. В естественной среде любит сточные воды. В резервуарах следует установить множество укрытий, так как этот вид является агрессивным. Самцы не уступают свою территорию другой особи. Между сторонами часто завязывается драка, в ходе которой членистоногие наносят друг другу серьёзные увечья. Не стоит содержать их вместе с рыбками, так как по ночам раки ведут охоту. В качестве пищи используют рыбу, моллюсков, специальный корм в таблетках.

Мраморный рак получил своё название благодаря необычному окрасу. Обитают в пресной воде. Размер раков не превышает 15 сантиметров. Тело окрашено в зелёный, чёрный или коричневый цвет. Основной особенностью является узор на спинке, который напоминает разводы на мраморе. Он отчётливо проявляется у взрослых особей. При рождении его практически незаметно. Как и его сородичи ведёт ночной образ жизни. Для полноценного развития следует несколько раз в месяц включать в рацион белковую пищу. В повседневной жизни в качестве корма можно использовать растения, потёртую морковь, кусочки кабачка.

Оранжевый карликовый мексиканский рак обитает в пресных реках и озёрах. В искусственной среде самка по размерам больше чем особь мужского пола. Неприхотлив к условиям содержания и хорошо себя чувствует в стандартных гидрохимических показателях воды. Необходимо разводить этих членистоногих в аквариумах с большим объёмом. Любит проводить время в укрытиях. Продолжительность жизни составляет в среднем два года. Питается растениями, кусочками овощей.

Карликовый рак
Флоридский рак
Синий флоридский рак
Оранжевый карликовый мексиканский рак
Речной рак
Мраморный рак

Речной рак в аквариуме требует соблюдения некоторых особенностей содержания. Главным условием является наличие большого резервуара. Живут на дне, поэтому требуются грунт, коряги, камни. В повседневном рационе присутствует больше белковой пищи. Растения поедают редко, только при отсутствии корма животного происхождения. Собирают со дна рыбий корм, умерших моллюсков и рыбок. При наличии большого аквариума уживаются с обитателями.

Австралийский красноклешнёвый краснопалый рак обитает в пресной воде. В процессе жизни может вырасти до 20 сантиметров. Главной особенностью является наличие красной полосы на клешнях. Ареалом служат озёра Австралии. В рационе присутствует как белковая, так и растительная пища. Тело окрашено в голубовато-зелёный цвет. Любит тёплую воду, при хорошем питании быстро растёт.

Голубой кубинский рак обладает нестандартной окраской. Расцветка зависит от среды обитания и может быть как светло-голубой, так и коричневой. Длина тела составляет 12–15 сантиметров. Обитает в мелких водоёмах Кубы. При хорошем кормлении особь не конфликтует с рыбками и другими обитателями аквариума. Средняя продолжительность жизни составляет 2–3 года.

Белый рак обитает в реках Западной Европы. Длина тельца варьируется от 10 до 12 сантиметров. Самцы отличаются более яркой окраской. Обладает белой, красной, оранжевой расцветкой. Питается растительной пищей, но не откажется от мотыля и порубленных кусочков говяжьего сердца. Любит немного подсоленную воду повышенной жёсткости.

Австралийский красноклешнёвый краснопалый рак
Голубой кубинский рак
Белый рак
Речной рак

Размножение

Аквариумные раки являются интересными домашними питомцами. Размножение особей не вызовет проблем при создании должных условий. Иногда не удаётся осуществить данный процесс, так как все обитатели однополые.

Размер особей, а также условия содержания существенно различаются между видами. В основном ракообразные достигают половой зрелости по достижении трёхмесячного возраста. Особей мужского пола готовым к размножению можно узнать также по ярко-красным полосам на клешнях. На самца должно приходиться не менее 2 особей женского пола, так как после оплодотворения он может её съесть.

Период размножения в основном начинается после линьки. Самка выделяет ферменты, привлекающие особей мужского пола. Брачный ритуал выражен касанием друг друга антеннами и может длиться пара часов. После окончания самку следует пересадить в другую ёмкость.

Через 20–25 дней особь откладывает яйца. Самка во время вынашивания неактивна и предпочитает находиться в укрытии. После рождения малыши располагаются на брюшке особи до самой линьки. В первое время малыши беспомощны. Следует обустроить аквариум укрытиями, чтобы во время сбрасывания панциря новорождённые спрятались от своих собратьев и не стать кормом.

После второй линьки самку отсаживают, так как рачата становятся более самостоятельными. По мере роста необходимо часто менять воду. Через несколько месяцев потомство пересаживают по резервуарам, так как в одной ёмкости им становится тесно.

Подробнее о размножении раков в аквариуме в отдельной статье.

Совместимость аквариумных раков с рыбами

Аквариумные раки могут жить совместно с рыбками. Зачастую успешное существование с другими обитателями может зависеть от нескольких факторов. В аквариуме с рыбками могут без проблем ужиться карликовые рачки, размер которых не превышает 3 сантиметра. Массивные особи конфликтуют с другими животными и часто употребляют их в пищу. Совместимость с рыбами достигается только у особей, в рационе которых не присутствует белковая пища. Иногда даже такое сожительство не заканчивается успехом. Бывает, что раки нехотя перекусывают клешней рыбку, заплывшую на дно резервуара. Чтобы неприятности не возникали, им лучше жить в разных аквариумах.

Иногда крупная рыбка уничтожает представителей ракообразных. Это происходит в период линьки, когда на теле членистоногого отсутствует защитный слой.

С другими обитателями

Часто членистоногие конфликтуют не только с рыбами, но и с другими обитателями аквариума.

Держать их с креветками — безрезультатно, так как раки их съедают.

Они выкапывают некоторые аквариумные растения и любят рыть норки под корнями водорослей. А также активно используют их в пищу.

Болезни

Различные заболевания ракообразных связаны с неправильными условиями содержания. Наличие в воде химических соединений отрицательно сказывается на развитии, а также размножении особей.

Инфекционная болезнь под названием рачья чума является довольно опасной. Единственная больная особь способна заразить остальных, в связи с чем резко сокращается количество обитателей. Болезнь вызывается при помощи гриба Aphanomices astaci. Протекает в острой форме, парализуя нервную систему членистоногого. Лечения от вируса нет.

Из необработанного грунта в аквариум с раками попадают споры грибов. Они поражают сердце и кровеносные сосуды. Распознать болезнь можно по коричневым пятнам, расположенным на жабрах. Вначале рак становится вялым, а через некоторое время погибает.

Фарфоровая болезнь вызывает паралич конечностей членистоногого: поражается ротовой аппарат, брюхо приобретает белый цвет. Больную особь рекомендуется переселить в отдельную ёмкость. Лечение этого заболевания не найдено.

Советы

  • Не перекармливайте особей белковой пищей, так как они становятся агрессивными.
  • Устанавливать в резервуар как можно больше элементов декора, кусков дерева, камней, ведь членистоногие любят в них строить укрытия.
  • При заболевании пересадите заражённую особь в отдельный аквариум.
  • Не оставлять беременную самку в общем резервуаре, так как потомство может пострадать.

Речной рак. Система органов речного рака

В 

Десятиногие – наиболее высокоорганизованные ракообразные. Обитают в морских и пресных водоемах, небольшое число видов приспособилось к жизни на суше.

В теле выделяют протоцефалон, гнатоторакс (челюстегрудь) и брюшко. Протоцефалон и гнатоторакс вместе образуют головогрудь. Протоцефалон образуется в результате слияния акрона и первого головного сегмента. На нем располагаются антенны, антеннулы и пара стебельчатых фасеточных глаз. Гнатоторакс образуется в результате полного слияния трех сегментов головы и восьми сегментов груди. Гнатоторакс несет три пары челюстей, три пары ногочелюстей и пять пар ходильных ног. Из-за числа ходильных ног отряд получил свое название. Брюшко состоит из отдельных сегментов, у многих видов в той или иной степени редуцируется. Имеется карапакс, который загибается по бокам тела, образуя жаберные крышки.

В 

image рис.В 1. Конечности речного рака: 1 — антеннулы, 2 — антенны, 3 — мандибулы (верхние челюсти),В 4,5 — нижние челюсти (максиллы), 6-8 — ногочелюсти, 9-13 -В ходильные ноги, 14-18 — брюшные конечности, 19 — плавательные ножки.

В 

Развитие прямое или с превращением.

Многие десятиногие имеют промысловое значение: омары, крабы, лангусты, креветки, речные раки и др.

Речные раки – семейство десятиногих ракообразных, представители которого обитают в пресных водоемах. Самыми распространенными в европейской части России и имеющими наибольшее промысловое значение являются два вида: речной рак широкопалый (Astacus astacus) и речной рак узкопалый (A.В leptodactilus). Виды очень похожи внешне, имеют одинаковую биологию. Узкопалый рак более плодовит и более вынослив по отношению к химическому составу воды и ее кислородному режиму. Совместно эти виды обычно не встречаются. При искусственном подселении узкопалых раков в водоемы, в которых обитают широкопалые раки, через 10–20 лет происходит полное исчезновение широкопалых раков.

image рис.В 2. Схема строения речного рака: 1 — задняя (брюшная) артерия, 2 — кишка, 3 — половая железа, 4 — сердце, 5 — перикард, 6 — желудок, 7 — передняя аорта, 8 — мозг, 9 — антеннальная железа, 10 — пищевод, 11 — рот, 12 — поднервная железа, 13 — брюшная нервная цепочка, 14 — печень, 15 — мышцы.

Тело речного рака состоит из головной лопасти (акрона), восемнадцати сегментов (четырех головных, восьми грудных и шести брюшных) и анальной лопасти (тельсона). Как у всех десятиногих у речных раков часть сегментов сливаются друг с другом. Таким образом, в теле речных раков можно выделить следующие отделы: протоцефалон, гнатоторакс и брюшко. Протоцефалон вместе с гнатотораксом ранее называли головогрудью. Протоцефалон образуется в результате слияния акрона и первого головного сегмента, несет антеннулы, антенны и фасеточные глаза. На антеннулах концентрируются обонятельные рецепторы, на антеннах – осязательные. Одноветвистые антеннулы отходят от акрона (головной лопасти), двуветвистые антенны – от первого головного сегмента.

Гнатоторакс (челюстегрудь) образуется в результате слияния трех головных и восьми грудных сегментов, несет одиннадцать пар конечностей: три пары челюстей, три пары ногочелюстей, пять пар ходильных ног. Три пары челюстей отходят от грудных сегментов: одна пара верхних (мандибулы) и две пары нижних челюстей (максиллы). Три пары двуветвистых ногочелюстей и пять пар одноветвистых ходильных ног отходят от грудных сегментов. Ногочелюсти принимают участие в поддерживании и размельчении пищи. Из пяти пар ходильных конечностей первые три пары имеют клешни, клешни первой пары – очень крупные и служат для защиты и для захвата пищи. Эпиподиты всех грудных конечностей превратились в кожные жабры, грудные конечности выполняют, кроме прочих, и дыхательную функцию.

image рис. 3.В Схема строения кровеносной системы речного рака: 1 — антеннальная артерия, 2 — пердняя аорта, 3 — сердце, 4 — перикард, 5 — выносящие жаберные сосуды, 6 — нисходящая артерия, 7 — задняя (брюшная) артерия, 8 — поднервная артерия, 9 — брюшной венозный сосуд.

Членистое подвижное брюшко (абдомен) состоит из шести неслившихся сегментов, каждый из которых несет по паре двуветвистых конечностей. У самцов первая и вторая пары брюшных конечностей – длинные, желобовидные, представляют собой совокупительный орган. У самки первая пара брюшных конечностей сильно укорочена, к остальным в период размножения прикрепляются яйца и молодь. Заканчивается брюшко хвостовым плавником, образованным шестой парой широких пластинчатых брюшных конечностей и тельсоном (анальной уплощенной лопастью).

Покровы представлены хитиновой кутикулой и однослойной гиподермой. Хитин образует комплексы с карбонатом кальция и пигментами. Карбонат кальция придает панцирю жесткость и прочность. Между сегментами, члениками ног и придатков кутикула – мягкая, эластичная, поскольку не пропитывается карбонатом кальция. Панцирь является наружным скелетом и местом прикрепления мышц. Покровы периодически сбрасываются. Рост раков происходит в первые часы после линьки до отвердевания новых покровов.

Пищеварительная система подразделяется на три отдела – передний, средний и задний. Передний отдел начинается ротовым отверстием и имеет хитиновую выстилку. Короткий пищевод впадает в желудок, разделенный на две части: жевательный и цедильный. В жевательном отделе происходит механическое измельчение пищи с помощью трех больших утолщений кутикулы В«зубовВ», а в цедильном пищевая кашица процеживается, уплотняется и поступает далее в среднюю кишку (средний отдел). В нее открываются протоки парной печени. Длинная задняя кишка (задний отдел) заканчивается анальным отверстием на тельсоне. Задняя кишка выстлана кутикулой. Во время линьки сбрасываются не только покровы, но и хитиновая выстилка переднего и заднего отделов кишечника.

image 1 — мочевой пузырь, 2 — выделительная пора, 3 — целомический мешок, 4 — выделительный канал (зеленый, прозрачный и белый участки).

Кровеносная система состоит из сердца в виде пятиугольного мешочка, расположенного на спинной стороне челюстегруди, и отходящих от него нескольких крупных кровеносных сосудов – передней и задней аорты. Из них гемолимфа изливается в полость тела, а затем по венозным синусам поступает в жабры. Окисленная гемолимфа поступает в перикард и через остии (три пары) вновь возвращается в сердце.

Жабры располагаются по бокам груди в жаберных полостях, прикрываемых головогрудным панцирем. Жабры постоянно омываются свежей водой. Циркуляция воды в жаберной полости обеспечивается за счет работы В«черпачковВ». В«ЧерпачкиВ» являются придатками второй пары челюстей и совершают 200 движений в минуту.

Органы выделения – две антеннальные почки (рис.В 4).

Центральная нервная система представлена парными надглоточными ганглиями, окологлоточным кольцом, подглоточными ганглиями и брюшной нервной цепочкой. Узлы и коннективы брюшной цепочки так сильно сближены, что она имеет вид не двойной вид, а одинарный. От ганглиев отходят нервы к внутренним органам, конечностям, органам чувств.

Органы зрения речного рака – пара фасеточных глаз. Глаза сидят на стебельках, могут поворачиваться в разные стороны. Осязательные рецепторы располагаются главным образом на антеннах, а также на поверхности антеннул и других конечностей. Обонятельные рецепторы располагаются на антеннулах. Кроме этого в основании антеннул имеются статоцисты – органы равновесия. Статоцист имеет вид глубокого открытого впячивания покровов. Изнутри это впячивание выстлано тонкой кутикулой с чувствующими клетками. Статолитами являются песчинки, попадающие в статоцист из окружающей среды через наружное отверстие. Во время линьки меняется выстилка статоциста, в этот период у рака нарушается координация движений.

image

Раки – раздельнополые животные с выраженным половым диморфизмом: у самца первая и вторая пары брюшных ножек превращаются в копулятивные органы, брюшко уже, чем у самок. Мужские половые отверстия находятся у основания пятой пары ходильных ног, женские – у основания третьей пары ходильных ног. В конце зимы самки откладывают оплодотворенные яйца на брюшные конечности. В начале лета из яиц выходят молодые рачки, которые еще долго находятся под защитой самки, прячась на ее брюшке с нижней стороны. Рачки интенсивно растут, в первый год жизни линяют 6 раз, во второй год жизни – 5 раз; в последующие годы жизни самки линяют лишь 1 раз в год, самцы – 2 раза.

image

Пальмовый вор (Birgus latro) (рис.В 5) достигает длины тела 32В см. Обитает на тропических островах Индийского и западной части Тихого океана. Во взрослом состоянии живет на суше, но размножение и личиночные стадии проходят в морской воде. Жабры редуцируются, жаберные полости под карапаксом превращаются в своеобразные В«легкиеВ», позволяющие пальмовому вору дышать атмосферным воздухом. Своим именем он обязан легкости, с которой взбирается на кокосовые пальмы. Несмотря на силу своих клешней никогда не смог бы сам сбить кокосовые орехи и тем более расколоть их. Так что рассказы о том, что пальмовый вор питается исключительно мякотью кокосовых орехов – всего лишь легенда. Питается он останками рыб и моллюсков, которые находит на берегу.

Раки-отшельники – семейство морских десятиногих раков (Paguridae), имеющих брюшко, лишенное твердых покровов. У многих видов раков отшельников встречается асимметрия клешней и брюшка. Для защиты мягкого асимметричного брюшка эти раки поселяются в пустых раковинах брюхоногих моллюсков. Раки-отшельники с симметричным брюшком используют для жилья прямые раковины лопатоногих моллюсков. Раки-отшельники носят раковину с собой, при опасности прячутся в нее целиком. Часто вступают в симбиоз с актиниями (рис.В 6), некоторые виды – с губками.

В 

в–єВ Описание классов и подклассов типа Членистоногие:

в–єВ Перейти к оглавлению книги «Зоология беспозвоночных. Теория. Задания. Ответы»

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий