Флоридский синий рак

Мраморный рак (лат. Procarambus virginalis) это уникальное существо, которое вы можете содержать в аквариуме. Каждый из них может размножаться сам по себе, почти так же как растения размножаются семенами без участия других растений.

Каждая особь мраморного рака — самка , но они размножаются партеногенезом, и могут раз за разом выводить малышей как две капли воды похожих на родителей. Хорошие новости в том что они неприхотливы в содержании и интересны в поведении.

Содержание в аквариуме

Мраморный рак средний по размерам, достигает 10-15 см в длину. Из-за их небольших размеров большинство аквариумистов пытаются содержать мраморных раков в небольших аквариумах.

Однако, они создают очень много мусора и грязи и лучше посадить мраморных раков в как можно более просторный аквариум. Особенно если вы хотите содержать не одного-двух, а больше раков.

Минимальный объем для содержания мраморного рака — 40 литров, и то за таким аквариумом достаточно тяжело ухаживать.

В разных источниках встречаются разные пожелания по объему для содержания, но учтите, чем больше места тем крупнее и красивее раки и тем чище у них в аквариумах. Лучше чтобы это был аквариум в 80-100 литров.

В качестве грунта лучше использовать песок или мелкий гравий, на таком грунте ракам проще находить корм и убирать после них гораздо проще. Обязательно нужно добавить множество разнообразных укрытий — пещер, пластиковых труб, горшков, разных коряг, кокосовых орехов.

Так как мраморные раки речные создания и при этом довольно много мусорят, то нужно обязательно использовать мощный фильтр, причем создавать течение в аквариуме. Дополнительно лучше использовать аэрацию, так как раки чувствительны к содержанию кислорода в воде. Оптимальная температура 18-28 С, рН — от 6,5 до 7,8.

Обязательны регулярные подмены воды в аквариуме, при этом нужно сифонить грунт чтобы удалить гниющие остатки пищи. В таком случае, как раз и пригодится песок, так как остатки в него не проникают, а остаются на поверхности.

Что касается растений, то единственные растения, которые смогут выжить в аквариуме с мраморными раками, это плавающие на поверхности или в толще воды. Все остальное будет выстрижено и съедено. Можно попробовать положить яванский мох, его они едят реже, но все же едят.

Аквариум нужно тщательно закрывать, особенно если вы используете внешний фильтр. Раки очень ловкие и по трубкам запросто убегают из аквариума, а потом гибнут от высыхания.

Кормление

Кормить мраморных раков достаточно просто, так как это весьма неприхотливые создания, которые едят все до чего могут дотянуться.

Основная их пища — растительная. Давать нужно как растительные таблетки для сомов, разные тонущие гранулы так и овощи. Из овощей можно давать кукурузу, кабачки, огурцы, листья шпината, салата, одуванчики. Перед кормлением овощи ошпаривают кипятком.

Хотя мраморные раки в основном питаются растительной пищей, они нуждаются и в белковой. Кормить их можно примерно раз в неделю филе рыбы, мясом креветки, живыми кормами, улитками, кусочками печени.

Конечно, можно кормить и одними гранулами, но для нормальной линьки и роста, мраморному раку требуется разнообразное питание.

Совместимость с рыбами

Мраморных раков можно содержать с рыбами, но вы должны избегать крупных и хищных рыб, которые могут охотиться на раков. Например цихлид, некоторых из которых раками просто кормят (например, флауэр хорна, по ссылке вы даже видео найдете). Более мелкие рыбы для взрослых раков не опасны, но молодь могут поесть.

Нельзя содержать мраморных раков с рыбами обитающими у дна, с любыми сомами (таракатум, коридорасы, анциструс и тд), так как он ест рыб. Нельзя содержать с медленными рыбами и рыбками у которых вуалевые плавники, он оборвет плавники или поймает рыб.

Можно содержать с недорогими живородками, типа гуппи или меченосцев и разнообразными тетрами. Но, иногда он будет их ловить.

Линька

Все раки периодически линяют. Перед линькой мраморный рак день или два ничего не ест и прячется. Если вдруг вы увидели в аквариуме панцирь, не выбрасывайте его и не пугайтесь! Рак его съест, в нем очень много нужного ему кальция. После линьки рак очень уязвим и нужно чтобы в аквариуме было много укрытий, где он мог бы отсидеться.

Разведение

image

Мраморные раки очень быстро разведутся до такой степени что вы не будете знать куда их девать. В Европе и США они даже запрещены к продаже, так как представляют угрозу для местных видов.

Одна самка за раз может носить от 20 до 300 икринок, в зависимости от ее возраста. Молодая самка уже через 5 месяцев способна к размножению. Если вы хотите получить маленьких рачат, то заранее определитесь что вы с ними будете делать.

Чтобы повысить выживаемость, нужно самку с икрой отсадить в отдельный аквариум, так как раки не прочь поесть своих же детей. Когда появятся первые рачки, они очень мелкие и сразу же готовы к жизни и кормлению.

Но, не спешите отсаживать самку как только их увидите, она рожает их постепенно, в течение суток, после истечения которых ее можно отсадить. Кормить рачат можно тем же кормами что и взрослых мраморных раков, только таблетки лучше измельчать.

1 июня 2019

Доставка живых раков в Ростове специально для всех, кто решил привнести членистоногих в свой рацион, и для профессиональных гурманов, которые хотят оптимизировать процесс трапезы и узнать несколько интересных гастрономических секретов предлагает вам небольшое руководство о том, как и, что едят в раках вареных. С помощью этого простого руководства вам больше никогда не придется догадываться, как правильно есть вареных раков. Наша компания всегда доставит вам живые раки на дом!

image

Общие рекомендации

  • Живые членистоногие должны храниться в прохладном месте, вдали от света и тепла, пока они не будут готовы к варке
  • Вымойте раков. Этот процесс также называется очисткой раков. Поместите их в большое ведро и заполните его чистой водой. Используйте приспособление, чтобы размешать их в течение нескольких минут. Промойте их и положите в другую чистую емкость. Если вы решили купить раков в Ростов-на-Дону в нашей компании, данную процедуру можно пропустить – все особи прошли предварительную подготовку.
  • Не позволяйте живым ракам сидеть в воде слишком долго.
  • Некоторые люди добавляют в воду ящик с солью, чтобы очистить раков.
  • Мертвые раки всплывают наверх и должны быть выброшены.

У нас вы всегда можете раки вареные купить и пропустить все эти предварительные процедуры.

Инструкция по приему в пищу блюда из членистоногих

Теперь рассмотрим подробнее, что можно есть в раке и что нельзя есть в раке.

Многие считают, что кусочек съедобного мяса находится, исключительно, в хвосте членистоногого. Многие люди просто отщипывают хвост, выжимают мясо и едят его, оставляя голову и туловище. «Влага и вкус — все в голове», — говорит Крис Шепард, шеф-повар Underbelly и OneFifth. «Да, хвост — это мясо, но голова — это сущность жизни». Рассмотрим немного подробнее, что есть в раке.

  • Отделите голову. Одной рукой зажмите голову между двумя пальцами, а другой рукой держите хвост. Поверните голову, пока она не оторвется.Голова должна легко отгибаться. Если этого не произойдет, рак может быть не полностью приготовлен.
  • Сосите голову. Поместите открытую часть головы между губами и высосите соки. Эта часть раков считается деликатесом на юге США.На первый взгляд, это кулинарное любопытство кажется немного отталкивающим — зачем вам высасывать мозги речного существа? — но отвращение совершенно неуместно. Во-первых, у раков нет «мозгов» или, по крайней мере, того, что мы думаем о мозге как у людей. У раков нет центральной нервной системы, а это означает, что их «мозг» на самом деле представляет собой серию рецепторных клеток на их антеннах и ногах. Эти рецепторные клетки сообщают ракам, когда хищники находятся рядом, но не вызывают сложных мыслей.Внутри есть орган, который часто ошибочно принимают за мозг или большой шар жира. Эта таинственная капля на самом деле является гепатопанкреасом, который, по данным Сельскохозяйственной службы Государственного университета Луизианы, функционирует в некоторой степени подобно человеческой печени, отфильтровывая токсины и другие вещества, которые потенциально могут нанести вред ракам. С точки зрения аромата, гепатопанкреас (часто называемый «раковым маслом») напоминает то, на что будет похож фуа-гра, если он прибудет из реки. Аромат гепатопанкреаса еще больше усиливается, когда вы добавляете пикантную комбинацию кайенского перца, паприки, орегано и других трав. Эти специи накапливаются в головах по мере варки.
  • Разломайте хвостовой панцирь. Сожмите пальцами скорлупу, которая покрывает хвост, чтобы все надломить. Удалите панцирь и откажитесь от него.
  • Удерживая хвост одной рукой, другой рукой отогните наружный слой кожи. Пищеварительный тракт оторвется хвостом. Откажитесь от этого.
  • Ешьте мясо хвоста. Мясо хвоста является наиболее существенной частью раков, и его можно есть сразу или использовать для приготовления других блюд.
  • Сосите клешни. У большинства особей есть маленькие клешни, которые можно взломать и высосать мясо и соки.

Теперь вы знаете – как и что едят в раках речных. Приятного аппетита!

Кровь человека и позвоночных животных имеет алый или красный цвет. Этот факт объясняется окисным железом, содержащимся в гемоглобине.

Однако слышали ли вы о том, что у некоторых живых организмов кровь имеет голубо-синий оттенок? Да, природа богата разнообразием, и встречаются даже такие необычные виды.

У кого из животных кровь голубая?

Голубая кровь встречается только у представителей моллюсков и членистоногих. А именно:

  • осьминоги;
  • каракатицы;
  • речной рак и некоторые виды крабов;
  • пауки;
  • скорпионы.

Интересно, что в животном царстве подобный феномен не нашел более широкого распространения.

Почему их кровь голубого цвета?

У членистоногих вместо железа кровь содержит ионы меди. Этот металл, соединяясь с кислородом, и придает ей синий оттенок. Вещество, было названо гемоцианином. «Цианос» значит «синий».

Как железо, так и медь в крови выполняют одну и ту же функцию — участвуют в дыхании и переносе кислорода. Металл соединяется с кислородом и переносит его к различным тканям организма.

Настоящая голубая кровь

Участие меди в процессах дыхания было открыто лишь в 1885 году. Открытие сделал русский естествоиспытатель и физиолог, Иван Михайлович Сеченов. Медь является одним из важнейших веществ в процессе кроветворения.

Люди

В XX веке была выдвинута шокирующая гипотеза, что у некоторых людей в крови преобладает медь, а не железо. Таким образом, оттенок их крови имеет голубой цвет. Таких «особенных» людей назвали «кианетиками». Считается, что представители этой группы жили на планете всегда. Ученые заявили, что «кианетики» отличается более крепким здоровьем, они более живучие, чем обычные люди с нормальным составом крови. За счет своей особенности голубая кровь имеет лучшую свертываемость, а значит, любые раны заживают быстрее и не сопровождаются сильным кровотечением.

Исторический пример: израненные рыцари-кианетики продолжали успешно вести бой даже после серьезных ран. При этом они не истекали кровью. Источник

Рак в аквариуме великолепно подойдет, если вы ищете необычного, яркого и интересного обитателя. За ними достаточно просто ухаживать, раки выносливы, красивы и неприхотливы. Но, при этом они не подходят для общего аквариума, так что нужно знать, как и с кем его содержать, чтобы не пострадали другие обитатели. Выбирая рака в свой аквариум, помните что по всему миру насчитывается более 100 разных видов.

Большинство из которых нуждается в прохладной воде и лишь некоторые способы жить в теплой.

Содержание в аквариуме

Одного рака можно содержать в небольшом аквариуме. Если регулярно подменивать воду, то хватит и 30-40 литров. Раки прячут свою пищу, и часто можно найти остатки в укрытии типа пещеры или горшка.

А учитывая то, что остатков пищи остается много, то в аквариуме с раками очень быстро может нарушиться баланс и частые подмены воды с сифонкой грунта просто необходимы. Когда вы будете убирать в аквариуме, обязательно проверяйте все его тайники, типа горшков и других укромных мест.

Если же в аквариуме будет жить не один рак, то минимальный объем для содержания 80 литров. Раки по природе каннибалы, то есть они поедают друг друга, и если во время линьки один из них попадется другому, то ему несдобровать.

Из-за этого, крайне важно чтобы аквариум был просторный и в нем было много разнообразных укрытий, в которых перелинявший рак мог бы спрятаться.

Съемки в природе, рак Euastacus spinifer:

Линька

Множество членистоногих, включая раков линяют. Зачем? Так как хитиновый покров у раков жесткий, то чтобы расти им нужно его регулярно сбрасывать и покрываться новым.

Если вы заметили что рак прячется больше чем обычно, то значит он собрался линять. Либо, вы вдруг увидели что вместо рака у вас в аквариуме лежит лишь его панцирь…

Не пугайтесь и не убирайте его! Раки поедают панцирь после линьки, так как он содержит много кальция и помогает восстановить новый.

Полное восстановление после линьки для рака займет 3-4 дня, при условии, что он может съесть старый панцирь. Молодые раки линяют часто, но по мере взросления частота уменьшается.

Кормление раков

В природе, раки в основном питаются растительной пищей. Чем кормить рака? В аквариуме едят тонущие гранулы, таблетки, хлопья и специальные корма для раков и креветок. Также стоит купить корма для раков с повышенным содержанием кальция.

Такие корма помогают им быстрее восстанавливать свой хитиновый покров после линьки. Дополнительно их нужно кормить овощами — шпинатом, кабачками, огурцами. Если у вас есть аквариум с растениями, то можно давать излишки растений.

Помимо овощей они едят и белковые корма, но давать их нужно не чаще раза в неделю. Это может быть кусочек рыбного филе или креветки, замороженные живые корма. Аквариумисты считают что кормление раков белковыми кормами, значительно усиливает их агрессивность.

Кормить раков в аквариуме нужно один раз в день, но если речь идет об овощах, кусочке огурца, например, то его можно оставлять на все время пока раки его не съедят.

Разведение в аквариуме

Большинство видов раков легко разводятся в аквариуме, хотя их желательно кормить качественными кормами и следить за параметрами воды. Более конкретные детали нужно смотреть для каждого вида отдельно.

Совместимость раков с рыбами

Сложно содержать раков с рыбами. Есть много случаев, когда они успешно живут в общем аквариуме, но еще больше когда или рыбы или раки бывает съедены. Зачастую раки ночью ловят и съедают очень больших и очень дорогих рыб.

Либо, если рыба достаточно крупная она уничтожает перелинявшего рака. Если говорить кратко, то содержание рака в аквариуме с рыбами рано или поздно закончиться плохо. Особенно если вы содержите с медленными рыбами либо рыбами живущими у дна.

Но, даже такую быструю рыбку, как гуппи, вроде бы неторопливые раки резким движением клешней перекусывают пополам, чему я был очевидцем.

Раки в аквариуме с цихлидами, особенно с крупными, долго не живут. Во-первых, цихлида типа флауэр хорна разрывает вполне взрослого рака (в статье по ссылке даже видео есть), во-вторых, во время линьки их могут убить и более мелкие цихлиды.

Рак с креветками как несложно догадаться не уживается. Уже если они едят друг друга, то слопать креветку ему не проблема.

Также раки выкопают, вытопчут или съедят ваши растения. Не все виды так разрушительны, но большинство.Содержать раков в аквариуме с растениями, задача бесполезная. О

ни выстригают и поедают практически любые виды. Единственным исключением будет карликовый мексиканский аквариумный рак, он довольно мирный, маленький и не трогает растения.

Миграция рака Cherax destructor в австралийском ручье

Насколько большие растут раки?

Размер зависит от вида. Гигантский тасманийский рак, это самый большой пресноводный рак в мире. Он растет до 50 см и может весить до 5 кг. Остальные виды гораздо меньше и в среднем достигают 13 см в длину.

Можно ли содержать речного рака в аквариуме?

Можно, но долго он не живет и однозначно нельзя содержать его с рыбами и растениями. Наш речной рак достаточно крупный и ловкий, рыбок он ловит и ест, растения пропалывает.

Живет он недолго, так как вид этот — холодноводный, теплая вода у нас бывает только летом, да и то, на дне она довольно холодна. А в аквариуме теплее чем ему нужно. Если вы хотите его содержать, попробуйте. Но, только в отдельном аквариуме.

Флоридский (калифорнийский) рак (Procambarus clarkii)

Красный флоридский рак один из самых популярных раков, которых содержат в аквариуме. Популярны они за свой цвет, ярко-красный и неприхотливость. У себя на родине очень распространены и считаются инвазивным видом.

Как правило живут они порядка двух-трех лет, либо чуть дольше и великолепно адаптируются к разным условиям. Достигают длины тела в 12-15 см. Как и многие раки, флоридские мастера побега и аквариум должен быть плотно накрыт.

Мраморный рак (Marble crayfish / Procambarus sp.)

Особенностью является то, что все особи являются самками и могут размножаться без партнера. Мраморные раки вырастают до 15 см в длину, а о особенностях содержания мраморных раков вы можете прочитать по ссылке. У ябби разрушителя красивая, голубая окраска, что делает его довольно популярным. В природе живет порядка 4-5 лет, но в аквариуме может жить значительно дольше, при этом может достигать 20 см в длину.

Обитает деструктор в Австралии, а ябби его называют аборигены. Научное название destructor — переводится как разрушитель, хотя это неверно, так как ябби менее агрессивен чем другие виды раков. Обитают в природе они в мутной воде со слабым течением и обильными водными зарослями.

Содержать его нужно при температуре от 20 до 26 С. Он переносит широкие колебания температуры, но при температурах ниже 20С перестает расти, а при температуре выше 26С может погибнуть.

Чтобы компенсировать потери молоди, самка выметывает Зараз от 500 до 1000 рачат.

Синий флоридский рак (Procambarus alleni)

В природе этот вид обычного, коричневого цвета. Немного темнее на головогруди и светлее у хвоста. Синий рак покорил весь мир, но такая окраска получена искусственным путем. Как становится понятно из названия, обитает синий рак во Флориде, и растет порядка 8-10 см.

Procambarus alleni населяет стоячие воды Флориды и роет короткие норы во время сезонного понижения уровня воды. Количество молоди которую приносит самка зависит от ее размера и колеблется от 100 до 150 рачат, но крупные самки способны приносить и до 300 рачат. Первые несколько недель они растут очень быстро и молодь линяет каждый пару дней.

Луизианский карликовый рак (Cambarellus shufeldtii)

Это небольшой красно-бурый или серый рак с темными горизонтальными полосами по телу. Клешни у него маленькие, вытянутые и гладкие. Продолжительность жизни порядка 15-18 месяцев, причем самцы живут дольше, но половозрелыми становятся позже чем самки. Это маленький рак, вырастающий до 3-4 см в длину.

Из-за своих размеров это один из самых мирных раков, которых можно содержать с разными рыбами.

Обитает луизианский рак в США, в южном Техасе, Алабаме, Луизиане. Самки живут до года, в течение которого они откладывают икру дважды, нося ее примерно три недели. Икры немного, от 30 до 40 штук.

Оранжевый карликовый мексиканский рак

Один из наиболее мирных и мелких раков, которых содержат в аквариуме. Подробнее об оранжевом карликовом мексиканском раке по ссылке.

Австралийский красноклешневый (Краснопалый) рак (Cherax quadricarinatus)

Половозрелых раков легко можно узнать по шипообразным выростам на клешнях у самцов, а также по ярко-красным полосам на клешнях. Цвет колеблется от голубовато-зеленого до почти черного, с желтыми пятнами на панцире.

Обитает красноклешневый рак в Австралии, в реках северного Квинсленда, где держится под корягами и камнями, скрываясь от хищников. Питается в основном детритом и небольшими водными организмами, которых собирает на дне рек и озер. Вырастает до 20 см в длину.

Самка очень продуктивна и откладывает от 500 до 1500 икринок, которые носит порядка 45 дней.

Голубой кубинский рак (Procambarus cubensis)

Обитает только на Кубе. Помимо привлекательно окраски, также интересен тем что он растет всего 10 см длиной и пару можно содержать в небольшом аквариуме. Кроме того, он достаточно неприхотлив и хорошо переносит разные по параметрам содержания условия.

Правда, несмотря на небольшие размеры аквариумного голубого кубинского рака, он достаточно агрессивен и ест аквариумные растения.

image №11, 2013

Во время летних каникул побывал я с родителями на Браславских озёрах в Белоруссии. Решили мы однажды полакомиться раками. Наловили целую корзину и в ожидании обеда выпустили их в детский надувной бассейн. Каково же было наше удивление, когда среди сотни тёмно-серо-бурых шевелящих усами и клешнями довольно крупных раков обнаружился один синий. Всех прочих мы благополучно сварили и съели, а этого, полюбовавшись, выпустили в озеро. Пусть живёт, раз не такой, как все. И тут я задумался: почему природа создала диковинного синего рака? И вообще, почему раки во время варки краснеют? Фото Михаила Пыкова. Открыть в полном размере

Андрей Михеев, ученик 7-го класса.

Отвечает биолог Юрий Фролов.

Окраску панциря раков обеспечивает в основном краситель астаксантин, который в чистом виде имеет красно-оранжевый цвет. В хитиновом панцире рака астаксантин комбинируется с разными белками, образуя пигменты жёлтого, зеленоватого, голубого, синего, почти чёрного цветов. В горячей воде белки сворачиваются, их соединения с астаксантином разлагаются и краситель приобретает свой исходный цвет. Всем известно: варёный рак красный. Кстати, астаксантин — родственник каротина, придающего цвет морковке, а также тех красителей, которые осенью раскрашивают листья деревьев…

Продолжение статьи читайте в номере журнала

Купить PDF за 90 р Журнал добавлен в корзину. Оформить заказ Оформить подписку

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий