Пресноводные крабы в аквариуме

Быстрая навигация по статье (содержание)

image

🦀 Крабов содержат в аквариумах. Также их используют для приготовления вкусных блюд. Есть особы, размер которых не превышает двух миллиметров. Есть и те, туловище которых в диаметре достигает 80 см., а вес 20 кг. Больших крабов обычно вылавливают на мясо. Многие стремятся поймать краба покрупнее.

Какой краб самый большой в мире? | ТОП-10

Японского краба-паука можно назвать самым большим крабом во всем мире – длина его панциря достигает 45 см, тела – 80 см, а длина ног в расправленном состоянии около 3 метров.

Крабы принадлежат к инфраотряду десятиногих ракообразных. Имеют короткое брюшко, маленькую голову и длинные ноги. Обитают на суше и в воде. Всего насчитывается более 6750 видов. Они отличаются окраской, весом.

В десятку самых крупных крабов в мире входят следующие разновидности:

  1. краб-паук японский;
  2. королевский тасманийский краб;
  3. краб камчатский;
  4. синий краб;
  5. кокосовый краб;
  6. краб большой сухопутный;
  7. краб-стригун опилио;
  8. краб колючий;
  9. голубой краб;
  10. краб мальтийский пресноводный.

Рассмотрим каждый вид по отдельности.

Краб-паук японский | Macrocheira kaempferi

Самым большим крабом в мире является «Краб-паук японский». Его вес варьируется от 16 до 20 килограмм. Размах одной пары ног 3 метра. Длина тела составляет примерно 80 см. Среда обитания Японского краба-паука тихий океан около Японии. Его можно найти на глубине 50-300 м.

image

Японский краб является деликатесом. Но поймать его очень непросто. Он резкий, ловкий. Может сильно ранить клешнями. Раньше за год вылавливали около 28-30 тонн крабов данного вида. Сегодня же эта цифра составляет всего 10 т. Весной их вылавливать нельзя. Для них это период размножения.

Японские крабы непривередливы в еде. Они питаются растениями, моллюсками, раками. Не брезгуют и падалью. Опасаются кальмаров и осьминогов. Для крабов японского типа такие моллюски являются врагами.

Видео:

Тасманийский королевский краб | Pseudocarcinus gigas

Королевского тасманийского краба еще называют гигантским тасманийским. Ширина его тела составляет 45-46 см. Вес может доходить до 13 кг. Особенно крупными являются самцы. Они вырастают вдвое больше самок.

Выглядит тасманийский королевский краб необычно. Его тело светлое, усыпано красными пятнами. Обитает он на юге Австралии. Комфортной для него считается глубина 140-270 метров. Едой для него выступают морские звезды, моллюски и ракообразные.

Мясо тасманийского гиганта обладает отличными вкусовыми качествами. Поэтому на таких крабов активно ведется охота. Вылавливают их и для аквариумного содержания. Это обусловлено их красивым внешним видом.

У берегов Австралии поймали достаточно молодого представителя. Краб весил около 7 кг. Его выкупил Британский аквариум. Повзрослев, представитель тасманийских гигантов станет вдвое тяжелее.

Камчатский краб | Paralithodes camtschaticus

Третьим в рейтинге самых крупных крабов стоит камчатский краб. Его вес может достигать 8 килограмм. Он принадлежит к отряду раков-отшельников. Является очень подвижным, активным. Обитает на Дальнем Востоке. Выбирает песчаную местность. Создает для себя дом на глубине 2-270 м. Подходит для них и прохладная среднесоленая вода.

Камчатский краб отличается оригинальным окрасом. Сверху его тело и ноги красно-коричневые. Нижняя часть желтоватая. Бока усыпаны пятнами фиолетового цвета. Ширина его тела достигает 29 см, а с конечностями – 1,5 м.

Питается камчатский краб рачками, рыбкой, морскими звездами и ежами, моллюсками. Были попытки разведения его в Баренцевом море. И в итоге он прижился, стал размножаться в этих водах.

Синий краб | Paralithodes platypus

Этот вид принадлежит к крабоидам. Выглядит как краб. Но это рак-отшельник. По виду чем-то напоминает камчатского краба. Но имеет отличительную окраску. Само туловище красного цвета. Но присутствует коричневый оттенок с выраженным голубым отливом. Нижняя часть у него желто-белая. Имеются оранжевые пятна. Все туловище покрыто шипами. Чем взрослее краб, тем они острее.

Вес синего крабоида может доходить до 5 кг. Ширина тела составляет 19-22 см. Синие крабы считаются долгожителями. Они доживают до 22-25 лет. Обитают такие крабоиды в Беринговом, Японском морях. Их вылавливают с целью употребления в пищу. Мясо у них очень вкусное.

Кокосовый краб | Birgus latro

Принадлежит к десятиногим ракам. Второе его название — пальмовый вор. И это неслучайно. Раньше верили, что краб может залезать на пальмы и клешнями срезать кокосы, чтобы потом полакомиться их мякотью. По мнению биологов, кокосовые крабы не взбираются на пальмы, а едят только сорванные ветром, опавшие орехи, вскрывая их клешнями.

Тело взрослого кокосового краба длиной 40 см. Клешни очень сильные. Им под силу дробить не только кокос, а и кости. Питается он кокосами и панданами, ракообразными. Обитает в неглубоких норах. Их он обычно выстилает волокнами кокоса. Встретить кокосового краба можно и в расселинах скал. Его вес составляет около 4 кг.

Большой сухопутный краб | Cancer pagurus

Другие его названия — съедобный, коричневый. Тело и ноги такого краба красновато-коричневые. Ширина панциря варьируется в пределах от 15 до 25 см. Длина туловища составляет 6-15 см. Вес может доходить до трех килограмм.

Встречается большой сухопутный краб в Атлантическом океане, Северном море. Любит отверстия и трещины скал. Днем прячется в них. Ночью же становится активным. Питается коричневый краб ракообразными и моллюсками. Он заманивает их в засаду или преследует. Боится осьминогов и людей.

У больших сухопутных крабов вкусное мясо. Поэтому их вылавливают в огромных количествах. Это привело к тому, что данный вид стал исчезать. Например, вокруг Британских островов в 2007 году было выловлено около 60000 тонн. Поэтому там коричневого краба уже практически не встретишь.

Краб-стригун опилио | Chionoecetes opilio

Еще называется обыкновенным крабом-стригуном. Его вес обычно не превышает двух килограмм. Ширина тела 15-16 см. Размах ног составляет 90 см. Самки вырастают вдвое меньшими, чем самцы.

Панцирь и ноги у него красного цвета, покрыты бугорками и шипами. Встречается он у берегов Охотинского и Берингова морей. Также часто видят его в Канаде. Живет на глубине 13-2000 метров. Питается донными беспозвоночными, падалью.

У краба-стригуна опилио сладковатое мясо. В нем мало жира и много белка. Поэтому блюда из него часто заказывают профессиональные спортсмены и те, кто следит за фигурой.

Колючий краб | Paralithodes brevipes

Вес колючего краба варьируется в пределах от 800 грамм до 2 килограмм. Диаметр панциря составляет 10-14 см. У самок тело меньше. Туловище и ноги бордовой или красной окраски. Покрыты крупными толстыми и острыми шипами. В честь чего он и назван колючим.

Обитает краб в Тихом океане, Охотском море, около Сахалина. Залегает обычно на глубине 25 см. Может опускаться и до 350 метров.

Мясо колючего краба очень сочное, сытное. Обладает сладковатым привкусом. Считается настоящим деликатесом.

Голубой краб | Callinectes sapidus

Вес такого краба не превышает 900 грамм. Ширина туловища составляет 18-20 см, а длина — 7,2-10 см. Самки меньше самцов. Тело и ноги зеленовато-голубого цвета, а клешни – красного. Обитает он в водах Северной и Южной Америки. Выбирает обычно устья рек и мелководье. Ему нравится илистое или песчаное дно. Важно для голубого краба тепло.

Он является всеядным. При недостатке пищи может поедать себе подобных. Опасается морских черепах, чаек. Они на него охотятся. Живет он около 4 лет. И практически все время он прячется. Мясо голубого краба считается деликатесом.

Мальтийский пресноводный краб | Potamon fluviatile

Завершает рейтинг мальтийский пресноводный краб. Его вес составляет 150 грамм. Длина тела не превышает 5 см. Самки вырастают более мелкими. В среднем такая особь живет 10-12 лет.

Мальтийский пресноводный краб предпочитает озера, реки. Также обитает в норах. Может прятаться под камнями. Вырывает достаточно длинные норы (до 80 см). Они служат в качестве убежища от холода и хищников.

Живет мальтийский пресноводный краб в Южной Европе. Питается червями, лягушками, растениями, головастиками, улитками. Ведет себя он достаточно агрессивно. И связано это с большим количеством врагов у представителя мальтийской пресноводной разновидности. На него охотятся лисы, птицы, хорьки, крысы. Вылавливает его и человек. Его мясо употребляли в пищу еще во времена античности. За сезон только один ловец собирает до 10000 крабов. Такой активный вылов ставит под угрозу существование мальтийской пресноводной разновидности.

Как поймать краба?

Крабы считаются дорогостоящим и лакомым продуктом. Поэтому в их ловле многие заинтересованы. Разбираясь в видах крабов, понимая, где обитает каждая из разновидностей, можно успешно заниматься их ловлей.

Лучше выбирать места возле моря. Обычно они водятся около камней и на глубине. Их проще увидеть во время отлива.

Для ловли краба требуется особая экипировка. Она зависит от выбранного метода охоты.

Популярные способы ловли краба:

  • Руками. Подходит для ловли крупных особей.
  • На удочку. Так вылавливают небольших особей.
  • С помощью снастей. Достаточно простой и универсальный способ.

Прежде чем приступать к охоте на крабов, надо уточнить, можно ли ловить их в выбранном месте. Иначе могут оштрафовать.

Таким образом, самый большой краб в мире — это краб-паук японский. Вес его достигает 20 кг., а длина с размахом ног составляет около 3 метров. Немного меньшим является тасманийский королевский краб. Его вес 13 кг. Каждый из представленных в рейтинге видов интересен и уникален по-своему.

Дары моря – это неиссякаемый источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Природа щедро одарила их не только полезными качествами, но и уникальным вкусом. Особенно ценятся крабы, добыча которых занимает 20% от общего оборота морепродуктов. Но не все знают, какие виды этих животных съедобны, чем они питаются и как их добывают.

Общая характеристика

Краб или по-другому короткохвостый рак – это представитель типа членистоногих, класса ракообразных и инфраотряда десятиногих.

Он имеет 5 пар конечностей, передняя из которых преобразована в мощные клешни. Иногда во время боёв морское животное может потерять одну из них. И на её месте вырастет новая. Поэтому очень часто можно увидеть живых крабов с явной асимметрией.

Остальные 4 пары – это ходильные ноги. С их помощью животное передвигается боком. Но, несмотря на кажущуюся трудность, членистоногие могут довольно быстро перемещаться. Например, крабы-плавунцы очень быстро плавают, делая до 780 взмахов конечностями в минуту. А травяной краб может при беге развить скорость до 1 метра в секунду.

Туловище краба состоит из маленькой головы, широкой головогруди и стебельчатых глаз. Брюшко симметричное и короткое, в продольном направлении подогнуто под головогрудь. Оно может быть круглой, квадратной, а иногда и треугольной формы.

Тело краба покрыто хитиновой кутикулой. Это наружный скелет, известный под названием карапакс. Он защищает органы ракообразного от воздействия внешней среды.

Твёрдый покров образован из нескольких слоёв.

Внутренние уровни состоят из мягкого органического вещества хитина, а внешние пропитаны известью.

Также в них содержатся различные пигменты, придающие животному определённый цвет.

Так как жёсткий панцирь ограничивает рост членистоногого, животное периодически его сбрасывает, пока не вырастет до нужного размера. В период линьки под старым экзоскелетом образуется новый покров, а старый карапакс лопается и владелец его оставляет.

Крабы – это раздельнополые животные. Самцы намного крупнее самок, они считаются половозрелыми по достижению 10 лет. А самки готовы к продлению рода уже в 8 лет.

Размножение происходит путём кладки яиц. Брюшные ножки мужских особей преобразованы в органы половой системы с внутренним оплодотворением, а конечности самок служат для вынашивания икринок. Одна кладка может содержать в себе до 40 000 яиц.

Развитие нового организма проходит много ступеней. Сначала из яиц вылупляются личинки зоеа, которые потом превращаются в личинку мегалопу, а уже затем во взрослого представителя членистоногого.

Крабы водятся не только в морях и озёрах, но и на суше. Питаются они моллюсками, рыбой, водорослями, мелкими рачками, червями, личинками. А также останками животных. Пищу отрывают передними конечностями и подносят ко рту.

Охотников на этих животных много. Это каракатицы, кальмары и, конечно, люди. Поэтому крабам приходится приспосабливаться к опасности. Например, панцирь короткохвостого рака Daldorfia покрыт ядовитыми шипами и наростами.

А сумеречный волосатый краб на теле имеет длинные волоски, которые удерживают травинки, ил и песок.

И в итоге животное выглядит как группа кораллов на морском дне.

В чём отличия от раков?

Крабы и раки очень похожи между собой. Оба членистоногих относятся к классу ракообразных. Тот же хитиновый покров, те же 4 пары ходильных ног и устрашающие клешни. Однако, если внимательно рассмотреть можно увидеть, насколько они разные.

Туловище рака продолговатое и длинное. Оно покрыто пластинами и заканчивается хвостом. У краба же хвост отсутствует. А туловище может быть различной формы.

Отличаются они и способом передвижения. Рак в основном двигается задом. Он может ходить и вперёд, но очень медленно, так как массивные клешни затрудняют ход.

А краб двигается боком. И, причём очень резво.

Разновидности

Всего в мире насчитывается около 6780 видов крабов. И все они отличаются размерами, средой обитания, формой панциря и даже окраской.

Японский краб-паук

Это самый крупный представитель членистоногих. Ширина его брюшка может достигать 3 метров, а вес доходить до 20 кг. Названием животное обязано размерам и форме своих конечностей. Они длинные и тонкие, как паучьи лапки.

Мясо гиганта считается деликатесом и ценится за нежный вкус.

Синий краб

Это самый ценный промысловый краб в России. Обитает он в Охотском, Японском и Беринговом морях.

На боковых поверхностях панциря имеются синие пятна. Отсюда и его название. Снизу брюшко белого цвета.

Карапакс самца может достигать 22 см и иметь вес до 4,5 кг. Самка мельче. Ширина её панциря доходит до 16 см, а вес — до 1,5 кг.

Волосатый краб

Это маленький краб с панцирем всего 28 мм, покрытый желтоватыми щетинками. Добывают его в прибрежных водах Сахалина.

Мясо имеет довольно специфичный вкус из-за его волокнистой структуры. Но особо ценится волосатик своей печенью. Это вкусный и нежный сахалинский деликатес с изысканной кислинкой. Оказывает такое же воздействие на человеческий организм, как и устрицы. Хотя бывают особи и без этого органа.

Мраморный краб

Это самый распространённый пример черноморских видов. Размер его панциря составляет 4,5–4,8 см. Своё название он получил благодаря характерному рисунку на хитиновом покрове и конечностях.

Ракообразный охотно проводит время на суше, так как способен долгое время обходиться без воды.

Зелёный травяной краб

Это самый резвый представитель членистоногих. Он может перемещаться со скоростью 1 метра в секунду. Имеет достаточно крупный экзоскелет шириной до 6–8 см.

Животное довольно распространено на побережьях Чёрного моря. Благодаря окраске, оно способно легко маскироваться среди обросших камней и в густых зелёных водорослях.

Китайский мохнаторукий краб

Он называется так, потому что его передние конечности густо покрыты тёмными волосками. Животное имеет большой панцирь коричневого или оливкового цвета и размером до 7 см в ширину. Как и все крабы, он опасен тем, что может переносить рачью чуму.

Кокосовый краб

Эти представители ракообразных известны под названием «пальмовый вор». Они уникальны тем, что до 5 лет ведут морской образ жизни. А потом перебираются на сушу и питаются наземной пищей (фруктами, кокосами и мелкими грызунами). Размер карапакса взрослой особи может достигать 40 см.

Голубой краб

Добывают его в Балтийском, Северном и Средиземном морях. Мяса в самом членистоногом мало, но оно мягкое, нежное и не волокнистое. Поэтому им чаще дополняют другое основное блюдо.

Красный мангровый краб

Это декоративные ракообразные, которых покупают специально для аквариумов. Территория его обитания в природе – мангровые леса. Отсюда и название. Размеры самцов достигают 4–5 см, а самки — всего 3 см.

Мальтийский пресноводный краб

Он преимущественно распространён на территории Южной Европы (Апеннины, Балканы, Сицилия, Мальта). Обитает всеядное животное в озёрах и лесных ручьях. Также его называют речным крабом. Длина панциря доходит до 12 см, а масса может достигать 130 г.

Краб-отшельник

Это сухопутное ракообразное. Ещё их называют древесными крабами или крабами-отшельниками. Отличается от обычных представителей членистоногих спиралевидным панцирем. Обычно они живут на песчаных берегах карибских островов и являются всеядными падальщиками.

Колючий краб

Или по-другому тихоокеанский краб-отшельник. Его панцирь покрыт толстыми шипами и в ширину достигает 14 см. Обитает животное обычно вблизи морских берегов, но встречается и в пресных водах. Питается в основном моллюсками. Мясо ракообразного сочное и сладковатое на вкус.

Кроме обычных представителей со стандартной формой тела и неброскими оттенками, есть и совсем нетипичные экземпляры.

Мадагаскарский пресноводный краб

Эти мелкие членистоногие водятся в лесах Мадагаскара. Ширина их панциря всего 6–7 см. Туловище и клешни имеют жёлтый цвет, а ходильные конечности – розовые.

Галечный краб-клоун

Этот маленький и забавный с виду ракообразный имеет интересную расцветку. На оранжевом фоне нарисованы разнообразные узоры. Но, несмотря на красоту, краб очень ядовит. Даже тепловая обработка не способна разрушить содержащиеся в нём токсины.

Состав

Мясо краба характеризуется богатым витаминным составом: A, группа B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), C, E, PP.

А микро- и макроэлементы в нём представлены магнием, кальцием, серой и железом. В рекордном количестве содержатся фосфор, натрий и калий.

Для мяса ракообразного характерна невысокая калорийность.

На 100 г отварного продукта (из которых белки – 18,2 г, жиры – 1 г, вода – 78,9 г, зола – 1,9 г) приходится всего 96 кКал.

Польза и вред

Благодаря уникальному химическому составу, мясо краба способствует укреплению сердечной мышцы, улучшению работы органов зрения. Оно полезно при малокровии и сердечно-сосудистых патологиях.

Правильное его употребление способствует лучшей усвояемости продуктов и снижению уровня холестерина в крови. А также замедляет старение организма, защищает нервную систему от депрессий и тревожных состояний.

Невысокая калорийность морского деликатеса делает его ценным продуктом, входящим в линейку различных диет. Из него изготавливают консервы, продают в сушёном и в варено-мороженом виде.

Но часто морепродукт может таить в себе большую опасность. Так как они питаются останками животных, то и заражаются инфекциями и паразитами. А мясо больного краба может стать причиной токсического отравления, расстройства нервной системы и даже потери зрения и слуха.

Для того чтобы уберечь своё здоровье необходимо покупать мясо ракообразных только у проверенных поставщиков. Проверка на соответствие знака качества должна быть всегда подтверждена документацией.

Также следует быть осторожными людям с непереносимостью морепродуктов.

Как приготовить?

Обычно краба варят или готовят на пару. Достаточно только обработать его оливковым маслом и душистыми травами. Длительность приготовления напрямую зависит от размера и веса членистоногого, но в среднем занимает около 30 минут.

К крабьему мясу обычно подают горячее топлёное масло или ароматный соус айоли. Но можно есть это блюдо и с более яркими насыщенными соусами. Например, с васаби или тартар.

На гарнир подойдут любые крупы или спагетти.

Хорошо сочетается с розовым вином.

Как правильно есть?

При самостоятельном разделывании краба, сначала нужно отделить конечности от туловища. Это можно сделать тупой стороной ножа или вращательными движениями. А если помочь столовым прибором, надавив им на место соединения лапок с телом, то это получится значительно быстрее.

Затем остаётся только извлечь мясо из ножек. А чтобы достать деликатес из клешней, их необходимо сначала раздробить специальными щипцами.

В голове съедобного мяса нет, оно находится только в абдомене (брюшке). Для этого нужно разрезать краб с любого края. Панцирь ракообразного только сверху жёсткий, снизу он намного мягче. А далее следует очистить мясо от тёмных соединений и наслаждаться трапезой.

Как готовить краба, смотрите в видео ниже.

Сохрани статью себе в соц.сети или поделись ей с друзьями Содержание скрыть 1 Камчатский краб 2 Кокосовый краб 3 Мраморный краб 4 Голубой краб 5 Травяной краб 6 Песчаный краб 7 Волосатые крабы 8 Колючие крабы 9 Каких крабов можно увидеть в аквариуме?

В настоящее время человеком открыто порядка 93 семейств крабов, в состав которых вошло около семи тысяч разновидностей. Эти животные бывают как малых размеров (не превышающих габариты паукообразных), так и крупных. Существуют виды крабов со специфическими внешними данными, а также ядовитые членистоногие. Стоит изучить основные разновидности, которые известны человеку, более подробно.

Камчатский краб

Камчатский краб (японцы еще называют его «королевским») считается настоящим деликатесом. Консервы на его основе высоко ценятся на рынке, популярны во всем мире. Этот представитель считается одним из самых выдающихся среди ракообразных. Ширина панциря самых крупных особей может достигать 23 см., размах лап 1,5 м, а масса – до 7 кг.

Головогрудь женских и мужских особей камчатского краба имеет прямоугольную форму, а панцирь и когти – зернистые. На панцире есть спинные борозды, орбиты длинные, занимают всю переднюю границу.

Лоб узкий, цветоносы немного расширены на уровне роговицы. Антенны подвижные у основания, есть хлыст, длина которого всегда меньше, чем длина орбиты. Антенны небольшие, частично спрятаны подо лбом. У краба имеются хорошо раскрытые клешни с длинными пальцами. Королевский краб ведет стадный образ жизни.

Из-за этого он стал важным объектом промышленности как в Америке и Японии, так и на территории Российской Федерации. Добываются морские жители донными сетями. В процессе ловли используются ловушки с приманками. Тело членистоногого состоит из брюха, головогруди и 10 лап. Головогрудь, ноги и брюхо покрыты хитином с шипованными наростами.

Кокосовый краб

Кокосовый краб – это крупнейший представитель среди членистоногих. Вообще, он не считается крабом – это своеобразный рак-отшельник. У данного представителя весьма пугающая внешность – он может шокировать даже храброго человека, решившего изучить морские просторы. Если у вас слабые нервы, лучше никогда не видеть кокосового краба. Клешни представителя могут сломать даже небольшие кости.

Обитают такие особи на островах Индийского океана. В особенности это касается острова Рождества, где наблюдаются большие скопления членистоногих. Тело краба делится на две части. Первая – головогрудь и 5 пар лап, а вторая – живот.

Передние лапы трансформированы в клешни. Следует заметить, что левая клешня по размеру намного больше, чем правая. У следующих двух пар лап острые концы. Это позволяет крабу передвигаться по наклонным и вертикальным поверхностям.

Взрослые особи используют четвертую пару лап для альпинизма. Ее размер меньше, чем у остальных лап. С их помощью краб селится в скорлупе кокосов или раковинах моллюсков. Последние 2 лапы самые слабые, кокосовый краб прячет их в панцире. Они используются исключительно для спаривания или ухода за потомством.

Мраморный краб

Мраморный краб – это единственный обитатель Черного моря, которого можно найти на камнях и прибрежных скалах. Такое членистоногое животное относится к семейству Grapsidae. Панцирь морского представителя по форме напоминает трапецию. Размер особи маленький – от 4,5 до 6 см. Поверхность панциря часто обрастает водорослями и морскими желудями.

Как и у большинства крабов, у мраморных членистоногих 5 пар лап. Две передние представляют собой мощные клешни. На ходильных лапах краба-паука можно увидеть волосы. Цвет панциря – синий с зеленым или темно-коричневый с большим количеством светлых полосок.

Обитает краб у мелководья, около камней. Его можно также найти и в море на глубине до десяти метров. Данный представитель семейства крабов способен выжить без воды, поэтому его можно увидеть на суше.

Если женская, мужская особь чувствует опасность, она либо нападает, либо прячется в ближайшее укрытие. Днем краб находится под камнями, которые лежат на дне. Ночью же он выходит на берег. В темноте краб способен залазить на высоту пяти метров.

Питается краб в большинстве случаев органическими останками. Как и множество других типов крабов, обитающих в Черном море, мраморные членистоногие не относятся к промышленным видам, однако из них делают привлекательные сувениры. В естественных условиях обитания мраморный краб живет от 3 до 3,5 лет.

Голубой краб

Эта разновидность краба является представителем семейства крабов-плавунцов. У таких животных большое промышленное назначение – каждый год вылавливается более 28 тыс. тонн членистоногих. Еще в позапрошлом веке его мясо стало деликатесом. Именно по этой причине популяция голубого краба стремительно уменьшается.

Обитает краб-плавунец у западных берегов Атлантического океана, около полуострова Кейп-код. Последний находится на северо-востоке Америки и достигает Аргентины, а также юга Уругвая. Чаще всего голубых крабов можно встретить у устьев рек и водоемов, глубина которых не превышает 36 метров.

Животные предпочитают те места для проживания, где на дне есть ил или песок. В зимний период года голубой краб уходит глубже под воду. Взрослые особи могут комфортно переносить понижение температуры до 10 градусов, молодые же – от 15 до 30. Длина панциря составляет от 7 до 10 см, а ширина – от 16 до 20. Взрослые крабы могут весить около 0,4-0,95 кг. Спина голубого краба может иметь следующие оттенки:

  • Серый.
  • Зелено-голубой.
  • Темно-коричневый.

По всей кромке панциря находятся острые шипы, а брюхо и лапы белого цвета. Самцов можно отличить по голубым клешням, а самок – по светло-красным. У морских членистоногих по 5 пар лап.

В процессе эволюции передние лапы стали клешнями, которые используются для защиты и разделывания пищи. Последняя пара по форме схожа с веслами – она используется для плаванья. Если краб утратит конечности, он способен восстановить их в максимально сжатые сроки.

Травяной краб

Травяной краб – это сравнительно небольшое, но весьма шустрое ракообразное, скорость передвижения которого в некоторых случаях может достигать одного метра в секунду. Отличительной чертой травяного краба является панцирь, имеющий сплющенную плоскую шестиугольную форму.

Данные членистоногие имеют средний размер клешней. Окрас верхней части его панциря зелёный, нижняя часть может быть белого или жёлтого цвета. Передвигаться представители этого вида ракообразных могут исключительно в боковую сторону, никак не вперёд или назад.

Обитают травяные крабы, как правило, на морском дне, на глубине до трёх метров. Дно чаще всего скрыто камешками или ракушечником с тиной, однако весьма часто они укрываются в водорослевых зарослях.

Питаются травяные крабы самыми разными обитателями мелководья – креветками, мидиями, мелкой рыбешкой и рачками, червяками, а также органическими остатками. Данные представители морской фауны – ночные существа. В дневное время они отдыхают, зарывшись в морском грунте.

Травяной краб по праву носит звание «санитара подводного мира». Эти маленькие животные предотвращают загрязнение морского побережья, поедая падаль и всевозможный органический мусор на дне, берегу.

К спариванию травяные крабы готовятся в течение всего года. Самка способна отложить до нескольких тысяч яиц, их инкубационный период длится от двух до шести месяцев в зависимости от времени года.

Песчаный краб

Данная разновидность краба обитает только на песчаном дне. Песчанный краб хороший пловец (поэтому имеет второе название плавунец) и умеет быстро зарываться в песок (в этом животному помогают утолщенные задние ноги). Плавунцы чувствуют себя комфортно в прохладной и чистой воде. В таких условиях краб может выходить на мелководье.

Самый крупный экземпляр, который водится на территории РФ, обитает в Черном море. Его длина составляет почти 32 мм, а ширина – порядка 40 мм. Краб-плавунец считается самым крупным среди тех, которые обитают в Адриатическом море, но из-за других обилия иных представителей крабов-плавунцов песчаный встречается довольно редко.

Размер животного весьма мал. У особи овальный панцирь, размером четыре сантиметра в ширину. Лапы короткие, но это не мешает крабу быстро передвигаться. Клешни крупные, выглядят непропорционально, поскольку сам краб малого размера. Пальцы затемненные, порой даже черные.

Отличительная черта краба плавунца – способность на высокой скорости плавать в водном пространстве. У мужских особей наблюдаются рога выше глаз на вершине стебельков. Когда самки роют нору, они рассеивают песок по всем направлениям. Самцы же аккуратно складывают его рядом со своими норами.

Волосатые крабы

Из-за привычки забираться в самые удалённые части подводных пещер и в них спокойно дремать, прикрывшись губками, волосатые крабы получили второе, менее официальное название – спящие крабы. Эта разновидность членистоногих является одним из наиболее маленьких ракообразных. Габариты волосатого краба не превышают 25 мм., а живут эти представители ракообразных в прибрежной полосе.

Спящие крабы – это коренастые представители отряда десятиногих ракообразных, которые встречаются на просторах Средиземного и Северного морей. Находясь в прохладных течениях северо-восточной части Атлантического океана, волосатые крабы не ограничивают себя определённым местом жительства. Им комфортно располагаться как на глубине восьми метров, так опустившись и на сто метров ниже.

Длина панциря волосатого краба чуть больше пяти сантиметров. Главная отличительная особенность – панцирь покрыт многочисленными мелкими волосками. Это позволяет спящим крабам крепко удерживать губку, но не из-за личной симпатии к ним, а исключительно для маскировки. Только молодые спящие крабы могут «удерживать» губок, а взрослые особи из-за долгого симбиоза с губками в прямом смысле слова «срастаются» со своими спутницами.

Колючие крабы

Данная разновидность крабов обитает в большинстве случаев в Тихом океане (в северо-восточной его части). Такое животное оптимально себя чувствует в воде с низким содержанием соли, его можно даже встретить в пресноводных водоемах. Нередко рыбаки достают колючего краба из воды вместе с лососем.

Увидеть такого вида членистоногого на берегах Камчатки, Курил, а также Сахалина. Жить это животное предпочитает на грунте с высоким содержанием камней – на мелководье, где глубина не превышает 25 метров. Стоит отметить, что иногда этого краба вылавливали и с глубины 350 метров.

Колючий краб чаще всего ведет оседлый образ жизни, он оптимально переносит сезонные перепады температурных режимов. Панцирь животного имеет большое количество шипов, а ширина его может составлять порядка 15 см. Основной рацион питания – небольшие моллюски.

Каких крабов можно увидеть в аквариуме?

Крабы уже с давних пор стали популярными питомцами среди любителей содержать в своем доме аквариум. Сейчас таких представителей членистоногих можно найти в большинстве зоомагазинов, при этом они неприхотливые и хорошо приживаются в домашних условиях.

При выборе такого домашнего питомца следует обращать внимание на его размер, а также на температуру воды, где планируется содержать краба. Например, для некоторых разновидностей требуется теплая вода (температура 20-25 градусов по Цельсию), а также аэрация. Если же животное родом с северных регионов, температура воды должна быть немного меньше. Существует несколько видов крабов, которые подойдут для домашнего содержания:

  • Голландский краб. Самый лучший выбор для новичков, поскольку питомец неприхотлив к условиям содержания. Животному не нужна суша. Лучше всего содержать его при температуре 24-25 градусов.
  • Леопардовый краб. Он получил такое название из-за своего яркого и привлекательного окраса. Леопардовый краб станет отличным соседом для аквариумных рыб, а вот содержать его вместе с лягушками не рекомендуется. Эта особь тоже не нуждается в обязательной имитации суши. Лучше всего содержать леопардового краба при температуре от 22 до 28 градусов.

Ракообразные (крабы) – это всеядные членистоногие. В естественной среде обитания они чаще всего играют роль санитаров. Сейчас некоторые виды находятся на гране исчезновения. Виноваты в этих обстоятельствах люди.

Десятиногие ракообразные с укороченным брюшком – один из любимейших морских деликатесов современности. Население не совсем понимает как разделать и съесть краба на людях, но мысли о шикарном ресторанном ужине именно с этим морепродуктом появляются постоянно.

Крабовое мясо действительно очень мягкое, нежное и считается деликатесом. Процесс извлечения мяса из 5 пар ног и массивного панциря не столь захватывающий. Только несколько минут трудоемких манипуляций приблизят счастливого клиента к тому самому удивительно-морскому вкусу.

Но что на самом деле представляет из себя морепродукт, как его правильно есть и чем может быть опасно экзотическое блюдо?

Общая характеристика морепродукта

Крабы – это инфраотряд десятиногих ракообразных. Допустимое название – короткохвостые раки. Крабы – одни из древнейших существ, известные окаменелости которых датируются юрским периодом. Ясное дело, что эти окаменелости – дальние предки современных ракообразных, которые именуются примитивными крабами.

Содержание:

В мясе членистоногого может скрываться серьезная опасность. В чем она заключается? По природе своей трофической цепи крабам приходится довольствоваться падалью. Трупы других животных не всегда полезны и питательны, поэтому после неудачного приема пищи членистоногое может быть заражено различными инфекциями, микробами и микроорганизмами. Зараженный краб вполне может оказаться на тарелке, если не пройдет проверку на соответствие знаку качества. Некачественное мясо может стать причиной тяжелого токсического отравления, потери слуха, зрения, нарушений функциональности центральной/периферической нервной системы.

Что делать, чтобы уберечь собственное здоровье? Покупайте или дегустируйте мясо только от проверенных поставщиков, которые могут подтвердить качество продукции не только на словах, но и предоставлением документации. Не употребляйте рыбу и морепродукты более 2-3 раз в неделю. Это оптимальное количество трапез, которое насытит тело полезными питательными веществами и защитит организм от возможного пагубного влияния.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий